Spelta miltai Kviečiai nuodingi, rinkimės Spelta miltus Jau senovėje Artimuosiuose Rytuose izraeliečiai, o Europoje romėnai ir germanų gentys, žinojo ir labai vertino vieną grūdų rūšį – speltos kviečius. Šis grūdas buvo minimas kaip maistas, kuris suteikia sveikatos, daug stiprybės ir netgi intelekto. Gliuteno netolerancija dabar jau nėra svarbiausia problema, susijusi su kviečiais. Jie jau seniai...